大寒是二十四节气之一最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒,在每年的1月19日-21日某一天。大寒是中国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。